泡茶經驗 如何判斷大紅袍好壞?(共2張圖片) 大紅袍是武夷巖茶的代表作品,由於武夷巖茶的商業化備受關注,在市場上便出現了參差不齊的大紅袍茶葉,這個時候該如何判斷大紅袍好壞,首先大紅袍必備的特徵:有「巖韻」,即:... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
茶葉文化 「鳳凰三點頭」,真正的茶藝師都該會!(圖) 在茶樓、茶室裡欣賞茶藝表演時候,我們常常會看到「鳳凰三點頭」這一動作,那麼,它是什麼意思?又代表了什麼哪?很多人第一次見到都會發出這樣的詢問,今天就和大家聊聊。鳳凰... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
茶葉沖泡 廣西六堡茶的正確沖泡方法和步驟(圖) 六堡散茶已有200多年的生產歷史,因原產於廣西蒼梧縣大堡鄉而得名。現在六堡散茶產區相對擴大,分佈在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩岸,主產區是梧州地區。六堡茶素以「... NEW 2023年12月10日 閱讀 0 次 發表評論 閱讀全文
茶葉功效 生薑檸檬水的功效(共3張圖片) 生薑檸檬水的功效為振奮精神、消炎抗菌、發汗暖身、緩解暈船,具有增強髮根的作用,可補充身體所需能量,有健脾暖胃、預防便秘、緩解腹瀉、祛濕利尿的功效。 生薑檸檬水的功效... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 普洱茶第二天可以喝嗎(共3張圖片) 普洱茶第二天不能喝,沖泡的普洱茶宜在當天溫熱飲用,隔天後,其茶湯濃度增加,且茶中的茶多酚、蛋白質等物質易氧化變質,第二天則口感差且無茶味;其次,普洱茶湯放置一天後,... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 從宮廷茶具,看大唐匠心之美(圖) 這裡有強大的凝聚力,有文化的傳統,博大的胸懷有包容的氣度。這裡有山川的睿智有大海的氣魄,這裡有有趣的靈魂。節選《東澗西藏》。1987年陝西省扶風縣法門寺唐塔地宮後室... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 關於茶葉的十大常識(共4張圖片) 茶葉十大常識 ~安吉白茶是綠茶,不是白茶安吉白茶名字雖然帶「白」字,卻是實實在在的綠茶,因為茶的分類是按照加工工藝來算的。那為什麼叫白茶呢?因為春季低溫時,安吉白茶... NEW 2023年12月10日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
茶葉功效 正山小種功效(共3張圖片) 正山小種功效:正山小種富含咖啡鹼、茶多酚等物質,飲用正山小種有生津解渴、緩解困乏的功效;正山小種為全發酵茶,且富含茶紅素等物質,有促進消化,溫暖腸胃的作用,其次飲用... NEW 2023年12月10日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 紫芽茶屬於什麼茶(共6張圖片) 紫芽茶屬於普洱茶,紫芽茶是一種存在於茶樹中零散變異的現象,紫芽茶色澤紫紅,葉芽細長,成餅貌若墨玉,渾然天成,常製成紫芽普洱茶,之所以為紫芽,主要是其花青素的高濃度積... NEW 2023年12月10日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
茶葉文化 禪茶一味|笑著面對,無憂無悔(圖) 豈能事事如意,但求無愧於心,總有些事,無論如何盡意,終不能盡如人願。譬如春雨,一恐久旱土生煙,一恐春陰咽管弦,心生糾結,唯恐此憂彼患。面對諸塵緣,不知身何所往,心何... NEW 2023年12月09日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文