英文中的紅茶的正確說法應該是Black tea,不是所有的中英文都是直譯,許多人不解,為什麼紅茶不是red(紅) tea,而是black(黑)tea。
紅茶的英文由來:
1、有一種說法稱西方人相對注重茶葉的顏色,因此稱之為Black,而中國人相對注重茶湯的顏色,因此稱之為紅。在中國,六大茶類的命名是按照加工工藝和發酵程度而定的。
2、另一種說法則說因為在17世紀英國從福建進口茶葉時(那是第一批紅茶的出現),在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,接近黑色,這裡說的是干茶的顏色,當時外國人(主要是英國人)以貌取名,故被稱為black(黑)茶。
紅茶的好處
一、防治心臟病和中風:紅茶裡面有類黃酮類化合物,它可以預防和治療心臟病和中風。
二、強健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強心臟血液循環,還可以減少體內消耗的鈣,而且紅茶裡面含有錳,常喝紅茶可以強健骨骼。
三、喝紅茶口裡會有一股香氣,還可以幫助消除口臭,預防蛀牙。
四、常喝紅茶還可以增進食慾,幫助消化。
五、紅茶還有超強的抗菌能力,平時用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。
六、紅茶是全發酵茶,性溫,平時飲用可以養胃。