彎弓古樹茶口感特點(共7張圖片)

彎弓茶是猛海大葉種群茶樹種,彎弓古樹茶口感特點為花蜜香悠揚明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點為細甜。

彎弓簡介:

彎弓大寨位於雲南西雙版納猛臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關帝廟。彎弓的關帝廟是六大茶山最大的廟宇,佔地面積六千平方米以上,全用柏木建成,雕樑畫棟、飛簷點金,當時是六大茶山最精美的建築。彎弓關帝廟如今僅剩下殘垣斷壁。

彎弓寨這幾年才被人們漸漸地熟知,因此,這片茶樹沒有被過度地採摘,留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子,後來,彎弓大寨因為瘴氣和械鬥逐漸衰落。在古樹茶火熱的近幾年,彎弓的茶才重新走進茶人的視線。

彎弓寨地圖圖示

彎弓茶是猛海大葉種群茶樹種,彎弓茶,湯色金黃明亮,獨具魅力的原野花香悠揚明顯,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津優質且持久,喉韻綿延悠長。彎弓最吸引人的是細甜,這是易武茶口感特性的代表,完美的闡釋了易武茶的尊貴。彎弓也成為了易武茶的新貴。

彎弓寨,隸屬於易武鄉「七村八寨」之一的丁家寨。這裡的古茶樹生長在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒有世俗喧嘩,只有原始森林古樹,自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態品質。

早在易武崛起之前的老漫撒茶山時代,彎弓就是首屈一指的興旺寨子,也是古六大茶山的中心。據史志考證,彎弓的繁榮還要早於老漫撒;在一千多年前,就有少數民族在此種茶,因此,彎弓茶區至今還保留著古老的茶樹品種。

後來由於民族械鬥等各種歷史原因,彎弓大寨逐漸走向衰落,漸漸淡出茶人視線。一直到近些年,彎弓才逐漸被人們所知,曾經的彎弓古茶園已經被嚴重破壞,今天的彎弓已經沒有了連片的古樹群,更多是零星分散在原始森林中的小片茶林。

提起易武的彎弓,往往會讓熱衷於普洱茶的人眼前一亮。從進入易武鎮的牌坊開始,途經落水洞、麻黑,往西走進入颳風寨,而往北繼續深入便是彎弓。不管是颳風寨還是彎弓,都是資深茶人極力追捧的著名茶區,它們地處邊陲、交通不便,但是生態完整,茶樹多保留原始的姿態,未經人為矮化,產自這些茶區的大樹茶非常珍稀,不可替代。

彎弓茶,沖泡開湯,熱氣中豐盈的花蜜香和森林野韻飄然四溢,茶湯澄澈通透,茶質豐富。湯入口細膩飽滿,香甜如蜜。香融於湯,香隨湯走。回甘敏捷且深至喉部,生津綿延不絕,喉韻甘甜潤澤。幾泡之後口感更為香甜細膩,餘韻持久,回甘綿長。茶氣在體內暗湧,不經意間汗流浹背。

彎弓古樹茶是有存放收藏價值的一款好茶。



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