滇紅工夫紅茶，簡稱滇紅，性溫全發酵，主要產於雲南的大葉種工夫紅茶。
在我國眾多的工夫紅茶中，滇紅工夫紅茶以外形肥碩、金毫滿佈、香高味濃的品質特點著稱於世。
滇紅工夫茶，雖起步較晚，但發展迅速，技藝工藝提高很快，不同的特色滇紅茶豐富眾多，如滇紅金芽、滇紅金針、金絲滇紅、古樹滇紅、特色造型滇紅及滇紅巧克力磚、滇紅餅、野生滇紅等。
滇紅工夫品質因不同的形式、不同的采制季節性和地區性而風格迥異。
春茶比夏茶、秋茶好。春茶外形肥碩重實、色澤烏潤，香高味爽；
夏茶正值雨季，芽葉生長快、節間長，質地稍顯硬雜，味特濃強；
秋茶處於干涼季節，生長相對緩慢，成茶身骨稍輕，嫩度低。
滇紅金針（上圖）
滇紅工夫的產地不同，其毫色有淡黃、菊黃、金黃之別，香氣有濃郁型、花香型之分，滋味有厚、有爽之辨。
就是同一茶園，春季采制的茶毫色較淺，多呈淡黃色，但香高味厚而鮮爽；夏茶的毫色多呈菊黃色，滋味濃刺激性強；秋茶毫色多呈金黃色，香氣有時高，謂之秋香，滋味尚濃，但不如春茶的鮮爽。
滇紅工夫主產於滇西、滇南兩大茶區
1、滇西茶區
滇西，主要是臨滄、保山、德宏、大理等地，其中以臨滄鳳慶縣為代表，被譽為「滇紅之鄉」。
鳳慶、雲縣、昌寧等地工夫紅茶，毫色菊黃，香氣高長，有時帶有花香，滋味濃而爽。
2、滇南茶區
滇南，主要是西雙版納、普洱、紅河等地區。
如猛海、雙江、普文等地工夫紅茶，毫色金黃，香氣濃郁，滋味濃厚刺激性強，回味不及滇西工夫紅茶的醇爽。
滇紅工夫的產生
雲南，雖然是世界茶葉發源地，然而雲南製作紅茶的歷史卻不長，目前也僅僅70多年。
1938年，為了開闢西南茶區，拓展茶葉生產，尤其是紅茶生產在世界上的地位，中國茶葉公司與富滇新銀行合資，於當年12月成立「雲南中國茶葉貿易股份有限公司」。
1939年1月，公司派馮紹裘、范和鈞、鄭鶴春分別去順寧（今天的鳳慶）和佛海（今天的猛海）試制工夫紅茶，並任命馮紹裘為順寧茶廠廠長，范和鈞為佛海茶廠廠長。
馮紹裘當年試製成功並生產17.4噸工夫紅茶，開雲南紅茶先河，定名為「滇紅」。因其「祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤」而轟動世界，被當時在總公司和富華公司任職的吳覺農先生認為：「新滇紅的出現，使國茶無形地提早了20年。」
滇紅工夫夫產地
雲南的「六山五水」構成山嶺縱橫、河谷幽深、錯綜複雜的地形地貌。
獨特的山系、水系，使雲南西北高、東南低，既可抵擋西北大陸性氣候的入侵，又能接受東南方向來自印度洋、太平洋的溫暖季風，隨地形產生溫度水平垂直的變化，形成獨特的季風氣候和山地氣候。
鳳慶縣，古稱順寧，為蒲蠻之地，故而又稱「蒲門」。這裡屬於西部型季風氣候類型的中心地帶，空氣濕潤，雨量充沛，並且為國家認定的茶樹良種——鳳慶大葉種的原生地。
據調查，鳳慶縣全縣多鄉鎮都發現成片的野生型和栽培型古茶樹。
鳳慶縣香竹菁，生長著一棵人工栽培的大茶樹，經中國農業博物館專家初步鑒定，樹齡高達3200年，這是人類迄今為止發現的樹齡最長、樹幹最粗的人工栽培大茶樹，為當地「茶王之母」。
