洗茶怎麼洗

說到洗茶,一般人從字面意思上講,就是用清水將茶葉洗淨的意思,喜歡喝茶的朋友經常習慣會將茶葉沖泡好的第一泡倒掉,這樣才稱之為洗茶。

為什麼需要洗茶,洗茶應該如何進行,能洗淨茶葉上的灰塵和農藥嗎?很多人有這樣的疑問。

浸潤洗茶法:就是在品茶之前,將適量的茶葉放進茶杯中,倒入少許的開水,並倒掉,這樣的浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉,使茶葉能夠充分的發揮優良茶性品質,又起到洗淨心態之功,可謂一舉兩得!

刮沫洗茶法:就是沖泡茶葉的時候,將適量的茶葉放入茶杯,住滿杯子,這時會有大量的泡沫浮在茶湯表面,把浮沫刮乾淨,這樣也稱之為洗茶。



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