滇紅茶的等級是怎樣劃分的

滇紅屬於紅茶,產區主要分佈在雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣 。根據干茶的特徵分為以下4個等級:

特級滇紅:

特級滇紅外形比較緊結肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣,品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級滇紅獨有的魅力。

一級滇紅:

外形肥碩雄壯,色澤烏黑潤澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮,香氣比較長。茶味濃厚鮮爽。

二級滇紅:

緊結肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現出烏黑潤澤的顏色。沖泡出來茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。

三級滇紅:

三級的滇紅工夫茶葉外形雖然沒有那麼的肥碩雄壯,但其蘊含有蘭花的香味。



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