太平猴魁怎麼泡?太平猴魁的沖泡方法!(圖)

太平猴魁是中國歷史名茶,創製於1900年,產於安徽黃山太平縣猴坑一帶,曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及「萬人品茶」專用茶等榮譽。

1955年被評為中國十大名茶之一,2007年胡錦濤總書記將太平猴魁作為國禮贈給俄羅斯總統普京。

下面我們看一下,太平猴魁的具體沖泡方法:

沖泡品飲

備具

玻璃杯一個(長口杯),太平猴魁6~8片,水盂,隨手泡,茶荷,茶藝用品組。

賞茶

將干茶置於茶荷中,欣賞其外形、色澤。

溫具

將少量熱水倒入玻璃杯中,充分接觸內壁進行溫具,溫具用水棄入水盂。

投茶、沖泡

採用下投法,先投放茶葉,再注水沖泡。

出湯

片刻後即可品飲。

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沖泡小貼士:

1、投放太平猴魁時要將茶葉根部朝下放置在杯中,可借助茶夾。

2、水溫控制在85℃(沸水100℃晾後溫度。)

2、優質的太平猴魁有蘭花香,細心品味,可以體會出太平猴魁"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存"的意境。



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