喝黑磚茶會上火嗎

喝黑磚茶不會上火的。因為黑茶是後發酵茶,且是通過蒸壓加工而成,刺激胃的咖啡鹼通過汽蒸揮發減少,已經不刺激胃腸了,黑茶中富含茶黃素等溫性物質,熱喝具有很好的暖胃效果,主要有降脂、清腸功能,整理腸胃、排毒等效果。

喝黑磚茶的四個好處:

1、清脂肪,減肥胖的好處:

黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進脂類物質排出,還可活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低體內脂肪的含量。因此黑茶被韓國人稱為「瘦身茶」,日本人稱為「美容茶」,台灣人稱為「消食茶」。

2、清腸胃,助消化的好處:

黑茶富含膳食纖維,具有調理腸胃的功能,清腸胃,且有益生菌參與,能改善腸道微生物環境,助消化。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統。

3、清毒素,護肝腎的好處:

黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內新陳代謝,對人體內臟具有特殊的淨化功能,吸附體內的有毒物質(酒精、重金屬、體內垃圾)排出體外,能深層排毒,又對病菌有抑製作用,保護肝腎。

4、清血管,降三高的好處:

黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內的粥樣物質,被稱為「心血管的清道夫」,茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質能使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,降低血壓,茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量,多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。

因此,常喝黑茶具有消食去膩、降脂減肥、降三高、解酒、暖胃、安神、補充膳食營養、抑制動脈硬化等諸多好處。

黑磚茶的歷史:

湖南省安化縣生產黑茶歷史悠久,早在明朝萬曆年間由戶部正式定為運銷西北地區以茶易馬的官茶」後,陝、甘、寧、晉地區的茶商,到朝廷在各地設置的茶馬司以金(貨幣)易領茶引(按明制茶課引規定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量採購黑茶磚,運銷西北地區以茶易馬(按明洪武二十二年所定茶易馬分上、中、下三等,上等馬每匹一百二十斤、中等馬每匹七十斤、下等馬每匹五十斤)。大都運往蘭州再轉銷陝、甘、青、新、寧、藏少數民族地區。明末清初西北地區的邊茶十之八九由安化黑茶供應,多在陝西涇陽壓成茶磚。1939年,湖南省茶葉管理處在安化縣設廠大批量生產黑磚茶,產品分天、地、人、和四級,統稱黑茶磚。1947年,安化茶葉公司設廠於江南鎮,在茶磚面上印有八字,稱八字茶磚,供不應求。新中國成立後,中國茶業公司安化磚茶廠(白沙溪茶廠前身)積極擴大生產,產品改稱黑磚茶,主銷西北少數民族地區。



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