第一道茶葉水能喝嗎，其實，第一道茶水也並沒有嚴格的喝與不喝的說法，也需要依據不同的茶葉來判斷，我們簡單把茶葉分為以下三類，再來斷奪。
PaoCha.Fun提醒：如果是在招待客人的情況下，一般第一道茶盡量倒掉，這也是對客人尊重的體現。
第一類：自然狀態或者做型程度較低的茶
這裡的「自然狀態」指的是像花茶、白茶（新茶）這種以本身狀態呈現的茶品;而「做型程度較小的茶」則如大多數以芽頭為主的綠茶、紅茶、黃茶。
對於它們來說，喝的是茶葉本身鮮爽味道，所以不必將頭道茶倒掉，特別像一些綠茶，茶葉最美的香氣與鮮爽感全在第一泡茶湯裡。
第二類：做型程度較高的茶
例如球形烏龍或者普洱茶、沱茶、磚茶等，因為特殊的形狀，茶葉在浸泡時會有一個「慢慢舒展」的過程，因此往往會採取頭道茶溫潤茶葉，而這一泡是完全可以喝的，當然也可以不喝。
只是在正式場合，由於茶湯並沒有達到品飲的最佳狀態，溫潤泡不會給客人飲用而已。
第三類：有陳化時間的茶
這類茶指的是以普洱茶、老白茶、老黑茶為代表的陳茶、老茶，頭道茶往往作為「溫潤」作用，更多的還有「醒茶」作用。
因此，這樣的情況，不建議喝下去頭道茶，但可從聞干茶、看頭道茶湯色和聞其氣味，甚是「過下嘴」這樣淺嘗一口吐掉等諸多方面看它的「健康」狀態。
例如：老茶頭、碎銀子這一類一般洗茶為2次。
另外還有好多茶友說，頭道茶洗茶是為了洗掉農殘，其實只要你購買的正規合格的產品，一般農殘都非常低，是符合標準的。
如果購買的是三無產品，有可能含有農殘，但是依靠洗茶也並非能達到目的，所以不要自我安慰。
