干玫瑰花茶的泡法步驟(共3張圖片)

玫瑰花茶的泡法步驟:首先準備一個透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壺晾置的開水,然後用開水將杯具清潔乾淨,將5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中,接著向玻璃杯中注入七分滿的水,水溫為85℃,不可使用沸水,然後等待5分鐘左右即可品飲。

干玫瑰花茶的沖泡方法:

放入5朵干玫瑰花茶, 可根據個人口味喜好增減。

將燒好的水晾幾分鐘,待水溫在80o~90o中間進行沖泡。水溫過高會讓嬌嫩的花花顏色局部快速受熱變白,很難完全再次綻放。

將熱水從上往下淋在花花上,花花360度接觸過熱水,受熱均勻,這樣顏色均勻,開得漂亮(有蓋子的話最好把杯子蓋上,讓玫瑰花上下都受熱,燜一會兒,花花會開得更快更均勻。)

這就是第一泡的樣子,濕潤鮮艷,底層花瓣略有褪色,輕輕地懸浮在水面上,茶湯微黃

泡好5分鐘後,花瓣自然舒展開,茶湯顏色開始變深,即可飲用。

前3泡的水溫請控制在80o~90o之間,每次飲用至1/3處時,即可再次續水飲用。

玫瑰花茶注意事項:

1、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。

2、泡玫瑰花的時,可根據個人的口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味。

3、挑選購買玫瑰花茶時,要認真辨別玫瑰花茶。

4、建議花茶都不要用100度的開水泡,80~90℃度的水合適。



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