茉莉花茶是啥茶(共3張圖片)

茉莉花茶花茶(再加工茶),茉莉花茶又叫茉莉香片,是將傳統茶葉和茉莉花朵進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成,茉莉花是新式茶飲,其茶兼容茶葉的鮮爽,又富含茉莉花的香氣,且口感、風味獨特,適宜日常沖泡飲用。

茉莉花茶屬於什麼茶:

茉莉花茶不屬於綠茶,屬於花茶的一種,也是在再加工茶葉。茉莉花茶功效很多,味道清新花香四溢。

綠茶是一種不發酵的茶,常見的綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、三杯香、黃山毛峰等等。而要製作花茶常常用綠茶、烏龍茶或者紅茶作茶坯,不同地域選取用作茶坯的原料也有所不同。

例如,蘇州花茶的茶坯是江蘇、浙江、安徽三個省中具有很好吸香性能的烘青綠茶,而四川的碧潭飄雪則是以川青綠茶為茶坯。記住咯,茉莉花是以綠茶為基礎發展起來的一種茶,但是不是綠茶!

茉莉花茶的泡法:

茉莉花茶這麼好,到底應該怎麼泡才能讓它的優點發揮到極致呢?跟著下面的步驟一起來泡一杯吧。

1、選用一個乾燥潔淨並且有杯蓋的玻璃杯,顏值越高越好。

2、取2至3克茉莉花茶放入茶杯中,加入適量90攝氏度左右的開水,加完水後盡快蓋上杯蓋,防止香氣從杯口大量飄散。

3、靜置3分鐘,在這3分鐘內你可以觀察杯中茉莉花在水中飄舞。3分鐘後小小掀開杯蓋一側,馥郁的芳香之氣立刻撲鼻而來。過一會兒便可以小口飲用了,這時候放上一首悠揚的鋼琴曲當背景音樂,大概這就是歲月靜好吧。



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