大紅袍原產地為福建武夷山九龍窠天心巖，大紅袍母樹現存6株，2006年，武夷山市政府決定對天心巖母樹「停采留養」，而現在的純種大紅袍是新老茶人們的努力，運用無性繁殖方式培育而成，其品質亦可比肩母樹大紅袍。
天心巖九龍集石壁上現存有茶樹6棵，從"大紅袍"石刻旁上層第一棵算起，按順序編號，上層4棵（歷史上稱正本），編號1，2，3，4，中層1棵為5，底層1棵為6。據調查觀察，這6棵茶樹，雖同屬一類型，但由於從武夷巖茶有性群體品種，經長期自然雜交演變而來，因而存在個體間的差異，大體分為3個不同的株系。
3，4號成熟早，節間短，葉小而長，葉面光滑，葉齒淺，葉邊平，製成烏龍茶，巖韻明顯（有棕葉香），香氣較濃，味醇不淡，葉底黃亮稍暗。
2，6號成熟居中，節間短，小葉型呈橢圓，葉質細嫩，葉齒細不明顯，葉邊平，製成烏龍茶香氣較高，味醇稍薄，葉底黃亮，綠葉紅鑲邊適度。
1，5號成熟期最遲，葉齒粗而深，葉邊呈波浪式，製成干茶香氣比3，4號強，但不及2，6號，滋味似2，6號，葉底黃亮。
大紅袍的採摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉採摘標準為新梢芽葉生育較成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且採摘時應盡量避免雨天或帶露水；不同品種、不同巖別、山陽山陰及乾濕不同的茶青，不得混淆。
大紅袍的製作工藝結合了綠茶與紅茶的工藝，其製法極為精細，基本製作工藝包括：萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
其次，大紅袍是烏龍茶中的極品，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。其品質最突出之處是香氣馥郁，有蘭花香，香高而持久，「巖韻」明顯。大紅袍耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
