古語有云：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。喝茶在中國歷史長河中，可以說是居於很重要的地位。而喜歡喝茶的人，泡茶的時候都講究，那麼如何泡好一杯綠茶呢，下面我們一起來看一下
1、備具
準備一隻透明玻璃杯（300ml左右），6g綠茶，一壺開水。
綠茶獨特的茶湯色澤異常美麗、其茶葉舒展姿態優美，因此選用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使綠茶之形美盡顯，用量上，一般綠茶的茶水比例為1:50，因此需要注意。
2、溫杯
需要用熱開水燙一遍器皿，提高杯溫，有助於茶葉香氣的散發。
3、投茶
一般沖泡時，綠茶與水的比例以1:50為宜，300ml的玻璃杯投茶6g即可，茶太多則茶湯苦澀，將茶葉投入杯中。
4、沖泡
用「鳳凰三點頭」法，即高懸水壺使流水富有衝擊力和曲線的優美，最後柔緩地點三次，而且沖泡時要把握好量，茶湯宜占茶杯的十分之七，意為「七分茶，三分情」。
5、品飲
注水後浸泡3~5分鐘，待溫度適口即可飲用。
欲嘗茶味，先聞茶香。端起茶杯輕嗅那飄渺的芬芳之氣，再啜飲一小口，讓茶湯在嘴內散化，味蕾全方位感觸茶湯的奇妙韻味，最後徐徐嚥下，舌尖輕抵齒根微微吸氣，回味茶的獨特甘甜。
總結
中國有六大茶類，喝綠茶的人最多，綠茶的沖泡方法相對簡單。
綠茶的沖泡不像烏龍茶、普洱茶甚至黑茶、白茶那麼麻煩，不拘茶具，但是要想口感好，就需要對投茶量、水溫等稍加掌握，其次多加沖泡即可。
