自製奶茶怎麼做好喝

材料用量的多少自己掌握,不建議茶葉太多,茶太濃就蓋過了奶香,冰糖也建議適量,稍微有點甜就可以了。

1、先用一點點的水把茶葉(20克左右,可不是圖片這麼多哦)煮1分鐘左右,然後把水倒掉,這一步相當於洗茶,因為普洱茶比一般的綠茶髒一些,所以短時間洗一下茶,時間也不能太多,別把茶葉的精華都倒掉了。

2、洗過的茶與純淨水或礦物質水一大玻璃杯小火煮8分鐘左右,把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。

3、放入冰糖適量,喜歡甜就多放點,喜歡清淡口味的就少放一些,煮化。

4、取純牛奶一盒(250毫升),純牛奶煮出來的比較香,也可以用普通的袋裝純牛奶一袋,和煮開的普洱茶混合,再煮幾分鐘,讓茶和奶充分融合,因為有奶了,可一定要小火,別溢出了哦。

5、前後一共10多分鐘就可以煮好了,把奶茶表面的浮沫等撇乾淨,就算做好了奶茶,如果有條件可以加點珍珠,在網上有賣的,裡面是空心的,和在外面的奶茶店一樣的,也很便宜,不過個人認為畢竟不是天然的,即不放心又不好保存,所以就沒加。

6、倒到杯子裡,就可以和家人一起共享美味健康的自製奶茶了,不管是熱飲還是放冰箱裡冷卻後味道絕對不次於外面的奶茶



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