隔夜的蒲公英茶不能喝，沖泡過的蒲公英茶隔夜後，其茶內的物質大量析出，口感苦澀，且茶湯中營養成分經過隔夜氧化後，口感極差，無飲用價值；其次茶湯隔夜後，由於長時間暴露在空氣中，易滋有害細菌，飲用後可能導致腹瀉，因此隔夜蒲公英茶不能喝。
多分佈於北半球。我國的東北、華北、華東、華中、西北、西南各地均有分佈。生於道旁、草地、田間、河岸、荒地、庭園等處。
其外形小傘特性蒲公英根呈圓錐狀，多彎曲，長3～7cm；表面棕褐色，抽皺；根頭部有棕褐色或黃白色的茸毛，有的已脫落。
葉基生，多皺縮破碎，完整葉片呈倒披針形，綠褐色或暗灰色，先端尖或鈍，邊緣淺裂或羽狀分裂，基部漸狹，下延呈柄狀，下表面主脈明顯。
花莖1至數條，每條頂生狀花序，總苞片多層，內面一層較長，花冠黃褐色或淡黃白色。有的可見多數具白色冠毛的長橢圓形瘦果。氣微，味微苦。營養豐富，是無公害蔬菜，可食藥兩用，具有很好的保健作用。
