滇紅金芽怎麼泡 滇紅金芽的沖泡方法(共2張圖片)

滇紅金芽是一種出產在中國雲南境內的特產紅茶,採集當地茶樹的鮮嫩茶芽,經加工後得到的一種高檔茶葉,這種茶葉多為淺黃色,沖泡以後湯色金黃,而且有絲絲甘甜,不過想品嚐滇紅金芽的真正滋味一定要瞭解它應該怎麼泡,而且要掌握它的正確沖泡方法,想瞭解這方面的知識可以和小編一起去看看。

滇紅金芽怎麼泡

1、滇紅金芽在沖泡時要準備合適的茶具,喝質量好的水,因為好茶配好氣,好茶用好水是泡茶時不變的原則,滇紅金芽在沖泡時適合用白瓷茶具和水質較軟的天然山泉水,差距在準備好以後,要用清水把它洗淨,並控干裡面的水分,而天然山泉水則要放到燒水壺中加熱燒開。

2、讓燒開的水溫度略降,大約降到95度左右時,可以用開水把茶具全部溫熱一遍,然後準備5克左右的茶葉,直接放到茶具中,再向茶具中沖水,第1次沖水時,水的數量不能過多,剛剛浸沒茶葉就可以,等茶葉吸取溫潤後把裡面的水倒掉。

3、再次向茶具中沖水,沖水時一定要讓水流從高處衝入到茶具中,要讓茶葉隨著水的衝入不斷翻滾,這樣能讓它們均勻受熱,沖水以後蓋好茶具的蓋,燜一分鐘,這時裡面的茶湯就能泡好,取出以後倒入品茗杯,再次向茶具中沖水,然後就能慢慢品飲。

滇紅金芽的沖泡方法

滇紅金芽除了上面這種沖泡方法以外還可以放在茶具加水煮,也就是人們所說的烹茶,但它煮制時間不能過長,在加熱燒開以後,用中小火烹煮五六分鐘裡面的茶湯滋味正好,取出以後先聞茶香再慢慢飲用就可以。滇紅金芽不適合與其他茶葉搭配在一起沖泡,不然會影響它的茶湯的原有滋味。



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