大紅袍和白毫烏龍茶在產地,飲用人群、外形、湯色,味道都有所區別。大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異,中國特種名茶,白毫烏龍茶便是一般所稱的東方美人茶,是台灣獨有的名茶,又名膨風茶。
大紅袍與白毫烏龍茶的區別:
1、產地不同,大紅袍,產於福建武夷山,白毫烏龍茶是台灣獨有的名茶,又名膨風茶,白毫烏龍茶名稱是因其外觀白毫顯著而來,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品。
2、外形不同,大紅袍其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤。白毫烏龍茶外觀艷麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間,形狀自然捲縮宛如花朵,
3、湯色味道不同,大紅袍沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。。白毫烏龍茶泡出來的茶湯呈鮮艷的琥珀色,它的品質特點比較趨近於紅茶,而介於凍頂烏龍茶及紅茶間。
大紅袍的功效
1.興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。