泡茶用什麼水好?(共3張圖片)

一般來說,用山泉水泡茶是最好的選擇,但如果條件有限,用市場上賣的礦泉水也可。

用礦泉水泡出的茶,茶葉顏色偏深一點,說明礦物成分高,對於身體而言,礦泉水裡的成分比山泉水更好,更適合人體吸收。

現在市面上流行4種水質,即純淨水、礦物質水、山泉水和礦泉水。需要注意的是,就水質而言,國家只對純淨水和礦泉水做了標準,山泉水和礦物質水都沒有嚴格的標準。

說得直白一些,純淨水就是由自來水高度過濾得到的;礦物質水就是純淨水添加一些人工礦物;山泉水是地表水;礦泉水是有礦岩層的地下水。我們在購買時一定要注意區分。

(家用自來水記得燒開沸騰後,擱置一會在使用,不要立即沖泡)

總之,泡茶的水多種多樣,好的茶葉需要用好水來泡,這樣才能顯現茶的芳香甘醇來。相信只要我們根據好水標準來判斷,一定能泡出一壺好茶來。



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