曼撒古樹茶特點:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品;舌面與上顎中後段香氣飽滿、韻長,優質茶品甘韻擴及兩頰,味較易武稍苦;近年因過度採摘與季節因素,湯質較薄。
曼撒茶區位置:雲南省西雙版納州猛臘縣中北部,古六大茶山茶區。
簡介:
位於猛臘縣易武鄉東北,離易武鎮內約20千米,與老撾交界。茶區內地形複雜、落差大,最高的海拔為1950米,最低的為750米。
清朝乾隆年間,曼撒茶山開始進入最輝煌的時期,據史料記載,年產達萬擔以上。當時生產出茶葉,多集中在曼撒老街進行交易;曼撒在鼎盛時期,有三百多戶居民。
同治十三年,曼撒老街遭遇關鍵性的第一次大火;光緒十三年,曼撒再次遭遇第二次大火,無情的大火瞬間毀滅繁榮的小鎮,而第三次火災與疫病,更是使曼撒成為頹圮之荒城。
此時,離曼撒20千米外的易武,立即取代曼撒的地位。這也說明為何清光緒以後的普洱府志上,易武替代曼撒,成為六大茶山中重要的茶山。
古代行政區域劃分,曼撒屬易武土司管轄,並且易武與曼撒茶區相近,因此很難嚴格區分二者之間的差異。以致在坊間,有不少廠方與業者將二茶區所產茶菁同屬「易武」茶區。