真空包裝的茶葉可以保存2~3年左右，茶葉分為六類，紅茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶，其中部分緊結壯實的烏龍茶可採用真空包裝，真空包裝可很好的杜絕外部環境的影響，亦能增長茶葉的保質期限，其次真空包裝的茶葉，建議放入冰箱保存，可以存放2~3年左右。
有些是真空包裝，有些是非真空包裝的，比如看到的一些茶磚，都是暴露在空氣中的，只是外面有一層紙稍微包紮了一下。那麼為什麼有些茶葉不是真空包裝呢？
一般只有鐵觀音需要真空包裝，其他幾種茶葉很少有真空包裝的。原因是鐵觀音對溫度和空氣敏感，如果沒有真空處理，並放於冰箱中，幾周就變味道了。
另外，鐵觀音條形緊結，抽真空也不容易壓碎，而其他茶葉大多條索比較松，而且酥脆，一抽真空，肯定碎掉大部分，這樣的茶就沒有賣點。
