首先將綠茶整理好，然後將綠茶裝入鋁箔袋中，擠掉袋內多餘的空氣，接著再將袋口密封，之後放入鐵罐中蓋好蓋子，最後放入冰箱冷藏保存，如綠茶是密封好的可直接放入冰箱冷藏，溫度控制在0~5℃，注意隔開冰箱內的異物，同時注意防止水汽滲透。
要注意的一點是，從冰箱中取出茶葉後，切勿立即將包裝打開，這樣做是為了不讓茶葉受潮。
綠茶從冰箱拿出來後正確的做法是：將冰箱中的綠茶取出後，讓其慢慢升溫，待升至常溫後再打開包裝袋，然後進行沖泡飲用，而且最佳的飲用時間為半個月內。
家庭存茶的兩種方法：
1.常溫保存法
存放時間在1個月以內的茶葉，可選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐，然後將茶葉用袋子裝好，並放入罐子中，蓋好蓋子，將裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處。
不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
2.冷藏保存法
超過兩個月的長期存放，可將茶葉先裝入鋁箔袋，並擠掉空氣，然後裝入罐中封好，最後放置於冰箱中冷藏存放。但不要頻繁開箱，可在用茶前準備2周左右的量備用，剩餘的放入冰箱存放。
