四川邊茶主要指產自雅安、邛崍、都江堰一帶的茶葉，輸送到西藏、新疆一帶供邊疆人們飲用的茶葉的統稱。四川邊茶在不同時期有不同的名稱，比如：元朝時期的西番茶、明朝時期的烏茶等。到現代四川邊茶又被稱為「藏茶」。
四川邊茶（藏茶）的最早記載出現於唐朝貞觀十五年文成公主和親吐蕃，帶去雅州茶葉。由於進藏路途遙遠，茶葉在進藏途中的馬背經歷日曬雨淋，自然發酵而成了一種特殊茶類。
四川邊茶（康磚）是黑茶的一個主要品種，所含茶多酚與綠茶和紅茶不同
四川邊茶生產歷史悠久，分為南路邊茶和西路邊茶。
