綠茶葉儲存方法(共3張圖片)

綠茶葉儲存方法:綠茶適宜冷藏、冷凍保存,首先將綠茶用鋁箔袋裝起來,然後擠掉空氣,將口封好,封口後放入馬口鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子,外層再套入一層塑料袋,最後放入冰箱冷藏室直立保存即可,然後不定期檢查茶葉保存情況。

選取密封性較好的盒、罐、桶等包裝器物,放在溫度為0℃~5℃的環境下冷藏,最好在包裝盒外面再加一層塑料袋;如果茶葉是散裝的,可以放在乾淨的鐵罐或者桶中,一定要密封,以免與冰箱或者冷藏環境下的其他物品串味。

保存半年以上的綠茶,適合冷凍儲藏

冷凍室的溫度一般在零度以下,這個溫度下,空氣中的水蒸氣會凝結成霜,乾燥度也會達到100%,此時氧化作用基本不會發生,所以茶葉中的成分也不會發生變化,外觀、香氣和味道也會如初。

結語:

無論哪種存儲方式,在對綠茶進行存儲前一定要保證茶葉的乾燥度。我們知道,茶葉向來是喜溫燥、潔淨、無味的環境,茶葉中的水分一定過高,茶葉的存儲一樣會受影響,所以在存儲茶葉前一定要保證茶葉足夠乾燥。



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