紅茶茶葉保質期為24個月，紅茶屬於全發酵，茶性比較穩定且易於保存，保存時可將需要保存的紅茶整理好，密封裝袋，然後依次放入馬蹄鐵罐內蓋好，放置於冰箱冷凍室或者冷藏室保存，可以存放24個月，保存時需要注意保持乾燥、防曬、防潮、密封、低溫。
紅茶的保質期：
一般來說，紅茶的保質期並不是很長，一般都是在一年時間左右的，而第二次採摘和秋季採摘的紅茶，保質期稍微更長一些，一般都是在1-2年；而對於一些紅茶來說，保質期時間會長達2年以上，甚至是更長時間。
在茶葉界內，被認可的說法就是，散開的紅茶保質期時間為18個月時間；而密封袋紅茶的保質期則是24個月；如果是罐裝或是鋁箔紙包裝的紅茶可保存兩年左右。
怎麼辨別紅茶是否變質：
1.看色澤
新茶階段的茶葉，由於製作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之後，干茶的色澤會存在明顯的變化過程。
2.聞香氣
正常範圍內的茶葉，香氣會比較清新、自然，帶有明顯的類型特徵，例如花香、果香等。存放不當或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。
3.看濕度
如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控範圍內。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。
4.品滋味
正常存放的茶葉，沖泡之後的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。而過期的茶葉，由於內含物質被氧化，沖泡之後的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。
