小青柑普洱茶怎麼保存(共5張圖片)

小青柑普洱茶怎麼保存:不銹鋼桶保存法,準備一個不銹鋼桶(不要太大),容量約為10~20斤左右即可,將不銹鋼桶清洗2次後晾乾,家中有木炭的可將木炭放入桶內,用完取出,然後將小青柑用鋁箔袋裝好,放入桶內,蓋上蓋子,置於儲物架或書架二層以上,避免陽光直射。

小青柑普洱茶怎麼保存:

1.乾淨的不銹鋼桶

現在很多雜貨鋪都有賣不銹鋼的鐵桶,很多家庭買來裝米或者雜糧,這個較為密封,而且比較乾淨,也是保存小青柑的一個選擇,一般鐵桶不要太大,大概裝10~20斤小青柑左右的,然後買回來之後先清洗兩次,然後晾乾,不同年份批次的小青柑應該裝在不同的鐵桶裡,然後鐵桶放在儲物架或書架二層以上,避免陽光直射。

2.玻璃瓶存柑法

玻璃瓶保存小青柑是比較好的,將小青柑一粒粒放進無臭味的玻璃瓶,不但能夠做為平時健康飲品,可以當做做觀賞性物品擺放。

但玻璃瓶存柑法缺陷是,玻璃瓶易破,要放到整潔、乾燥、無臭味、無太陽照射的地區。玻璃瓶在購買時,不可以有裂痕或其他損壞,不要選擇蓋子帶橡膠圈的,容易老化。

3.陶器存柑法

用陶器保存小青柑時,必須使陶器乾燥、無臭味、整潔後,才可將茶葉放進陶器中。一起儲放好茶葉品後,不挨近餐廳廚房、洗手間等異味重濃厚的地區。

存茶誤區:

密封保存,很多人會以為必須是真空狀態,其實不是的。主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子裡,並且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態。

因為諸如普洱茶及黑茶,還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應的,讓茶葉口感變得醇厚。

所以,我們通常才會說,密封存茶的首要關鍵是防潮,而非絕對真空。

結語:

從存放地點來說,就要特別注意以下存放要點:

1遠離濕度大、溫度高的地方,比如浴室;

2遠離有雜味、油煙的地方,比如廚房;

3無需放入冰箱內存放。



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