碧螺春是我國綠茶中的精品茶種,碧螺春以其芳香宜人的風韻而深受廣大消費者親睞,碧螺春以蘇州出產為佳,然而目前蘇州市場碧螺春的銷售極為分散,這種市場狀況導致了許多問題的產生。
一、形象雷同
首先是碧螺春茶品牌小而多。我們的碧螺春品牌創造還停留在蘇州傳統意識中的「小富則安」角色,沒有形成一個系統的全國性的大品牌,光東西山兩地多達數十個碧螺春茶葉品牌,包裝雷同,標記雷同,但沒有一個讓人印象深刻的。
二、茶客只關注原產地
無論是蘇州的茶客還是蘇州以外的茶客,除對碧螺春這種茶比較知曉外,對於是什麼品牌的碧螺春還真不怎麼在意,只在意是不是原產地來的。這對於各地苦心創就的品牌無疑是個無情的打擊。
三、茶樹氾濫
其實僅東山一地,也分前山後山,往年碧螺春只有東山後山有限的幾個村落才出產,到現在已是前後都有,連漁民的漁塘邊都種滿了茶樹。除了熟知東山茶口味的老茶客可以察覺出前山後山茶的細微差別,很多人根本連浙江茶和東西山茶都分不出,更別說買到手的是東山後山產的還是東山前山漁塘邊上長的了。
四、「外來和尚」被捧紅
個別經銷商就是看中這一點,季節性地購進浙江等外地早出的青茶,直接拉來請當地老茶農按碧螺春製作方法進行製作,由於經過茶農高手的手藝加工,一般人根本看不出來,於是就被混作當地明前早茶銷售。由於這茶起的早,本地很多茶樹都還沒有出芽呢,所以這「外來的和尚「反而被眾星捧月一般,成為最貴最先上市的一波。