蕎麥茶的功效與作用及禁忌(共4張圖片)

蕎麥茶富含微量元素以及膳食纖維,其功效為美容養顏、健胃消食、利尿通便、抗氧化,可以軟化血管,改善微循環,有清熱解暑、促進消化、改善便秘、保護肝臟的作用,但蕎麥茶亦有禁忌,蕎麥茶屬性寒涼,脾胃虛寒、過敏體質人群禁忌飲用。

蕎麥茶的功效與作用:

1、美容養顏

蕎麥茶當中含有芸香甙,芸香甙可幫助身體吸收並充分利用維生素C,也可以防止細胞受到自由基的破壞。另外,此成分亦可保持體內的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的產生。

2、降血脂

蕎麥茶中的芸香甙除了能降低血壓以外,還對血脂有很好的降低作用。它能調節我們的膽固醇含量,使我們體內多餘的膽固醇得到及時的排出。而且芸香甙還能強化我們的血管,特別是微血管,能使它們更有韌性。

3、改善血液循環

芸香甙可抑制體內的磷酸二酯酶的活動,避免血小板凝集。它有助淨化血液和改善血液循環。此外,它亦有保護血小板脂肪過氧化的功能,能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

4、預防膽結石

蕎麥茶的可溶性纖維也可降低膽汁的累積以避免膽石的形成。以膠質狀的葡萄聚糖為主的膳食纖維,能減緩體內的葡萄糖水平在飯後快速地上升,有效預防糖尿病。

5、抗氧化

芸香甙具有較強的抗氧化作用,可抑制和消除人體內過剩的自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能,減輕抗癌藥物的負作用。

6、促進排泄

蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄,降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食慾,避免過量進食,因此它可以幫助減輕體重。

蕎麥茶的禁忌人群:

蕎麥茶並不是每個人都可以喝的,脾胃虛寒的人不適合飲用。過敏體質的人也應該慎重飲用。



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