綠茶是未經發酵的茶，茶內富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等物質，日常飲用有改善脂肪，緩解肥胖的效果，另外，飲茶後，茶內物質也能消除身體的油膩，加速脂肪的新陳代謝，具有很好的維持身體平衡作用，但亦需要配合運動、飲食、規律的作息等，才能達到理想的效果。
同時，我們需要注意，綠茶並非直接能減肥，僅作為輔助作用，不可依賴。
每個人的體質不同，生活習慣、飲食習慣、起居習慣也是千差萬別，因此茶是否具有減肥的功效也不能一概而論，減肥的目的是為了自身的健康，而不是道聽途說的規劃自己的健康計劃。
總體來說喝茶是有益健康，但是也不能單純靠喝茶就能夠減肥，總體而言，還是需要綜合的一個協調，如在飲食方面，均衡飲食，不爆食爆飲，每天堅持一定量的運動，保持規律的作息，然後再加上好心情的加持，才會達到自己理想的效果。
以下內容，來源於復旦大學循證護理中心，版權歸原創者所有：
證據描述
一項系統評價調查研究了兒茶素對減肥和保持體重的影響。研究結果表明，兒茶素或兒茶素咖啡因混合劑對減肥和保持體重效果的影響雖小但存在統計學差異1。(Level I)
一項系統評價評估了有或無咖啡因的綠茶兒茶素對人體的影響，結局指標包括身體質量指數（BMI），體重，腰圍（WC）和腰-臀比例（WHR）。納入此次研究的人口非常廣泛。作者指出，具有咖啡因的綠茶兒茶素能顯著降低BMI，體重和腰圍，但是這種作用並不是綠茶單獨擁有2。(Level II)
一項系統評價分析了超重或肥胖的成年人人群中，綠茶製品對減肥和保持體重的安全性和有效性。結果顯示飲用12周的綠茶製品對減肥、BMI和腰圍下降的影響較小，沒有統計學意義3。(Level I)
一項隨機對照試驗評估了飲用綠茶和阻力訓練對超重或肥胖的女性身體成分和靜息代謝率（RMR）的影響。作者的結論是，開展阻力訓練期間飲用綠茶具有減少體內脂肪，腰圍和甘油三酯的含量，增加肌肉力量的功能4。(Level II)
實踐推薦
‧無法明確飲用綠茶是否可以控制體重。（Grade A）
‧飲用綠茶聯合阻力訓練或低熱量飲食，可以對身體產生積極的作用。（Grade B）
‧需要進一步進行研究，建立標準化的用於減肥的綠茶兒茶素的標準劑量。（Grade A）
參考文獻
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