黑苦蕎茶的功效與作用及副作用：苦蕎富含黃酮、多酚、維生素等成分，黑苦蕎茶可提神醒腦、緩解火氣、清熱解暑 的功效，可補充身體所需水分並緩解乾燥，有生津止渴、利尿祛濕、促進身體新陳代謝的功效；但苦蕎茶性寒涼，體質虛弱、腸胃虛寒者禁忌飲用，以免導致腹瀉。
黑苦蕎茶功效還是有很多的，黑苦蕎茶可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效，這個挺好喝的，女性朋友也是可以適當喝點，具有美容養顏、抗衰老、緩解痛經等功效。
黑苦蕎茶功效與作用：
軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
1、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈，有效治緩解便秘。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、苦蕎茶的功效與作用可改善心腦循環，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預防和輔助治療功效。
苦蕎茶的禁忌：
空腹狀態禁忌飲用苦蕎茶，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適症狀，因此需要特別注意。苦蕎偏寒性腸胃虛弱以及腸胃敏感者禁忌飲用。
其次少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
