烏龍茶屬於半發酵茶，發酵度只有20%左右，所以既保留了綠茶的清香甘鮮，適度的發酵又使其具有紅茶的濃郁芬芳的優點，而且還有養生的功效，那麼，烏龍茶適合什麼人群喝：
烏龍茶為半發酵茶，介於紅茶與綠茶之間，既不寒涼也不溫燥，具有降血脂、減肥、抗炎症、抗過敏、防蛀牙、防癌、延緩衰老等保健作用。
1、減肥女性
烏龍茶有「苗條茶」之稱，也被稱為「美妙和健康的妙藥」，能助消化、利尿。想要減肥的女性，可首選此茶，但是還需要配合運動和合理飲食。
2、各種「上火」的人
烏龍茶屬輕微發酵茶，有清熱潤燥的效果，所以乾燥季節裡尤其是秋天，泡上一兩壺烏龍茶慢慢啜飲，可以起到很好的潤燥效果。容易上火的人經常喝烏龍茶，也能起到去火的作用。
3、老人
烏龍茶性平，比較溫和，有抗癌、抗血栓的作用，同時功夫茶的沖泡方式又非常適合有閒有樂的老年人，所以烏龍茶又稱為長壽茶。它是老年人養生養心的首選茶飲。
4、癌症患者
雖然各種茶都有一定的抗癌效果，但烏龍茶抗癌效果卻是最好的，尤其是鐵觀音。
