熟普洱茶屬於後發酵茶,內含豐富營養成分,有提神醒腦、解困去疲、暖胃解寒的功效,可促進腸胃消化,加快新陳代謝速度,有緩解油膩、開胃消食、利尿護眼的功效,適度飲用,可緩解身體因缺水導致的乾燥,有補充水分、抗氧化的營養價值。
熟普洱的營養價值及功效:
1.提高身體免疫力
普洱熟茶主要的活性作用成分是茶紅素、黃茶素、茶褐素、茶多酚和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。
2.解油膩
普洱茶有眾多與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。
3.暖胃抗寒
長期適當飲用普洱熟茶,能夠起到養胃、護胃的作用,普洱熟茶具有驅寒祛濕、養胃助消化、減脂減肥等功效,除此之外,普洱熟茶還具備促進睡眠、解渴、清熱的作用。
4.降血壓
普洱茶在發酵的過程中,茶褐素類物質顯著增加,而茶褐素具有綜合調理人體代謝平衡的功能,抑降血糖、血脂、血壓、尿酸等代謝異常及預防心腦血管疾病方面效果顯著。
5.提神醒腦
普洱熟茶內含咖啡鹼物質,這些物質可以是我們大腦興奮,又提神醒腦的功效,當加班困乏、工作勞累時,可以喝些普洱熟茶緩解疲乏和勞累。