百合花茶性微寒，味甘微苦，具有疏風清熱、安心、益智、潤肺止咳的功效與作用。
其次百合花的主要特點就是維生素含量比較多，包括蛋白質、鐵及多種微量元素。那麼百合花茶的功效與作用以及禁忌到底有哪些呢？
1.寧心安神
對於記憶力減退、失眠多夢、眼睛發黑的人，可以沖泡百合花茶喝，起到寧心安神的作用。
2.清心除煩
季節更替提不起精神，經常出現心跳、驚慌等情況，百合花茶有寧心開郁的功效，可以清心煩惱。
3.補中益氣
喝百合花茶可以改善因舌干口苦，食慾不振的萎靡狀態，從而達到補中益氣的功效。
4.潤膚防衰
百合花茶有潤膚防衰的功效，主要是因為其含豐富的維生素和蛋白質。
5.潤腸通便
百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。
6.化痰止渴
百合花茶具有清肺的功能，故能緩解發熱咳嗽。感冒或者多痰情況，可以飲用百合花茶，但是服藥期間不能用茶水服藥，也要注意花茶和服藥的時間要隔開。
7.防止秋燥
秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌乾嚥痛，乾咳無痰，流涕淌淚，適量飲用百合花茶可以改善這些情況。
百合花茶的禁忌
第一：百合花茶不不要隨意搭配茶葉，茶葉含有大量的鞣酸和微量成分，兩者一起結合，會產生不可吸收的物質，保健價值大打折扣。
第二：百合花茶不能夠每天都喝，過量飲用會導致不適，適口為珍。而且特別是女月經期間不宜飲用。
第三：便秘和畏寒、容易腹瀉的人，不宜飲用百合花茶，由於這些人體質偏弱，會加重腸胃負擔。
第四：空腹時不建議飲用百合花茶。
