雲霧綠茶有海拔高、濕度大、少污染、雲霧繚繞的特點，雲霧綠茶有緩解困乏、提神醒腦功效，日常飲用有促進身體新陳代謝，補充水分，生津解渴的功效，其次有抗氧化，幫助消化的作用；但雲霧綠茶性偏寒，體質虛弱和失眠者禁忌飲用，另外隔夜茶易滋生細菌亦禁忌飲用。
雲霧綠茶的功效：
1.利尿解乏
飲用綠茶可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
2.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
3.提神醒腦
綠茶中的咖啡鹼、茶多酚能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。
4.抗衰老
綠茶有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。
綠茶的禁忌：
1.禁忌喝頭遍茶
因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2.胃寒的人不宜過多飲
過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
3.忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶
綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。
4.忌飯前後大量飲茶
飯前後1小時左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
5.忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
6.忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，容易滋生細菌。
