毛尖綠茶的功效為生津止渴，緩解疲勞，醒腦明目，清新口氣，其次也能加快腸胃蠕動，促進身體代謝，具有幫助消化，改善腹脹的好處，同時有利尿通便，清爽身心的作用，但腸胃虛寒、生津衰弱者禁忌飲用，其次對於隔夜茶、涼茶也禁忌飲用，以免導致腹瀉的副作用。
毛尖綠茶有哪些功效：
1、生津止渴
毛尖綠茶有生津止渴、清心明目的功效與作用，從而能夠很好的緩解疲乏之感。因為毛尖綠茶含有豐富的咖啡鹼、氨基酸、有機酸以及多種維生素。
經常適量飲用，能夠生津止渴、消除疲勞、清心明目，對於經常坐辦公室的人群來說，此茶是一個好選擇。
2、緩解疲勞
毛尖綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。
毛尖綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神，推薦在上午飲用，以免影響睡覺。
3、助消化
毛尖綠茶中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。
適度喝毛尖綠茶，這樣不僅有利於腸胃的新陳代謝，保證身體營養元素的平衡，綠茶所具有的美容護膚、瘦身減脂的功能，會使你的減肥計劃事半而功倍。
4、護齒明目
毛尖綠茶中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用，其次也能緩解日常長期用眼，導致的眼部疲勞。
5、醒腦提神
毛尖綠茶中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果，對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
毛尖綠茶有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
毛尖茶的禁忌與注意事項：
1、忌飲隔夜茶
沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌,如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激,引發炎症。確切來說,放置了一段時間的茶都不建議喝。
2、忌空腹飲茶
空腹飲茶會影響肺腑,刺激脾胃,進而使人食慾不振,消化不良。
3、服藥期間不要喝綠茶
毛尖綠茶中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發生反應減弱藥性，影響藥物的發揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝綠茶
毛尖茶作為未發酵茶的屬性不如全發酵茶紅茶那樣養胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。
