洛神花茶的功效與作用：洛神花茶味酸，富含維生素、鐵元素、及蘋果酸，飲用有加快新陳代謝，促進腸胃蠕動，促進消化的功效，洛神花中的揮發性芳香物質有舒緩心情，改善睡眠的作用。但洛神花茶含有大量鞣酸，禁忌空腹飲用，另外隔夜茶易滋生細菌禁忌飲用。
洛神花茶的功效與作用：
1.促進消化
洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效；對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。
2.預防上火
洛神花不但擁有美麗的外表，它還具有超高的藥用價值，而且它入藥以後性質寒涼，平時人們用它泡水喝，能起到清熱解毒的重要作用，特別是在天氣乾燥的時候，人們堅持用它泡水喝，能有效預防多種上火發生，他對人類的聲音嘶啞和咽喉腫痛有良好調理作用。
3.保護肝臟
洛神花對人類肝臟有重要保護作用，肝臟是人體內最重要的解毒器官，它能加快人體內多種毒素分解和代謝，但肝臟在解毒過程中也會產生毒素淤積，如果不能盡快讓毒素代謝，就會導致肝臟病變，而洛神花就能加快肝臟部位毒素的代謝，而且能修復受損的肝細胞，它能提高肝功能更能防止多種肝病發生。
4.利尿消腫
洛神花是一種鹼性食材，它含有大量的生物鹼和植物鹼，這些物質都具有超強的利尿作用，它們能防止水之流，可以加快人體內體液和多餘水分的代謝，在日常生活中，人們出現身體水腫和小便不利時，直接用洛神花泡水喝，就能起到利尿消腫的重要作用。
洛神花的沖泡方法：
材料：洛神花、蜂蜜或冰糖
1、將整朵的洛神花花萼，撕成小片。
2、將小片的洛神花放入杯子中，加入煮沸的熱水。
3、將冰糖或蜂蜜，加入杯子中，攪拌溶解，即可飲用。
如果加入的是蜂蜜，必須將水攤涼到60度以下，再加入蜂蜜。過熱的水溫，會破壞蜂蜜中的營養成分。蜂蜜含有豐富的糖，還有鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等微量元素，以及各種維生素和有機酸。是非常有益的保養品。
