瓜片茶富含茶多酚、氨基酸、維生素等成分，有抗氧化、減輕疲勞、緩解困乏、醒腦提神、舒緩嗓子的功效，可調節腸胃，促進身體代謝，有防止口臭、清新口氣、防齲齒、緩解脂肪的功效，適度飲用，可改善身體燥熱，有補充充分、緩解壓力的功效。
瓜片茶的功效：
1.抗衰老
六安瓜片富含兒茶素，所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。
2.抗菌
六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此六安瓜片具備整腸的功能。
3.提神醒腦
瓜片茶富含茶氨酸、咖啡鹼，可促進腦中樞多巴胺的釋放，對困乏、疲勞都有調節作用，所以適當飲用瓜片茶，有助於增強大腦的活力。
4.瘦身減脂
六安瓜片含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.防止口臭
瓜片茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發生。另外，瓜片茶的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經常飲用瓜片茶可以有效防止口臭。
瓜片茶的禁忌：
茶葉中含有大量的咖啡鹼，而且這些鹼可以促進人的大腦中樞興奮，所以經常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡覺前，否則會導致肌體更加興奮，難以入睡。
其次，瓜片茶作為未發酵茶的屬性寒涼，飲用不當還會刺激腸胃，因此，腸胃虛寒者禁忌飲用。
