大紅袍的禁忌：大紅袍茶中含有大量咖啡鹼、茶多酚等物質，腸胃虛弱及失眠者禁忌飲用鐵觀音，以免影響消化功能，影響睡眠；另外大紅袍為炭焙工藝製作而成，剛做好的茶火氣較大，因此禁忌飲用新茶；其次隔夜茶喝涼茶湯易滋生細菌也禁忌飲用。
大紅袍飲用禁忌：
1.忌空腹飲用
空腹飲用大紅袍，容易出現「茶醉」現象，主要表現為頭暈、噁心等症狀，而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔，容易造成胃腸炎的發生。
2.睡覺前不宜飲用
大紅袍中的茶素（咖啡鹼）能興奮神經中樞，從而使人的精神興奮難以入睡。
3.孕婦不宜飲用
大紅袍中的咖啡鹼以及茶多酚，孕婦不建議飲用，請咨詢或遵照醫囑。
4.潰瘍病患者不宜飲用
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對病情較輕的潰瘍患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍的癒合有一定的作用。
大紅袍禁忌飲用人群：
1.貧血一族禁忌飲用大紅袍
雖然茶葉中含有較多的鐵質，但是極不容易被人體所吸收。而茶葉中的兒茶素卻極容易與飲食中的鐵離子合成不可溶的化合物，從而阻礙人體對鐵離子的吸收，所以貧血患者最好是不要喝茶。
2.失眠及服用鎮定劑者禁忌飲用
如果屬於是喝茶會睡不著者，最好不要喝茶或者是在下午以後喝茶；服用鎮定劑的時候不要飲茶，以免與藥性相牴觸。
3.營養不良者禁忌飲用
茶葉有減脂功效，其實是因為茶葉中有的成分會阻礙人體對蛋白質的吸收，所以太瘦的或是缺乏蛋白質的人，飲茶一定注意要適量。
4.素食者最好不要喝大紅袍
身體瘦弱者以及素食者，建議應適量、少量的飲茶。因為素食者很容易缺乏維生素B群、鐵、鈣之類營養，而茶葉中的某些成分是對阻礙人體對這些維生素的吸收的。
5.服藥人群禁忌飲用大紅袍
因為茶水的物質成分能降低藥效，甚至將藥效抵消，這樣對於病人的病是沒有好處的，所以病人不宜飲用大紅袍茶水。大紅袍對於病人來說是不適合的，所以生病吃藥的話一定不要飲用。
