正文大觀茶論之二(圖)

【原文】

地產:植產之地,崖必陽,圃必陰。蓋石之性寒,其葉抑以瘠1,其味疏以薄2,必資陽和以發之;土之性敷3,其葉疏以暴4,其味強以肆5,必資陰蔭以節之。陰陽相濟,則茶之滋長得其宜。

【註釋】

1其葉抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。

2其味疏以薄:疏,稀、少。〈老子〉:「天網恢恢,疏而不漏。」

3土之性敷:敷,肥沃,敷腴。

4真葉疏以暴:疏,疏展、充分展開。暴,脫落,

5其味強以肆:肆,放縱無節制。



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