嶗山綠茶喝法(共2張圖片)

嶗山綠茶喝法:準備一隻透明無紋玻璃杯,燒好一壺開水,用開水將玻璃杯洗淨,將3g嶗山綠茶投入玻璃杯中,茶水比例為1:50,然後向杯中注水七分滿,水溫為85℃,注水後等待3分鐘,待茶葉充分浸潤後,即可品飲嶗山綠茶。

嶗山綠茶的沖泡方法:

1、取適量的嶗山綠茶,一般為2-3克,放入透明潔淨的無蓋玻璃杯中。先用100℃左右沸水清洗茶具,一般10秒左右,再將洗茶水倒出。嶗山綠茶最好選用無色透明的玻璃器,品飲細嫩的綠茶時,無論使用任何茶具時,均宜小不宜大,否則,大熱量容易使茶葉燙熟。

2、沖水讓茶葉在杯中翻轉,注水量約為量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和飲茶者的習慣,沖泡嶗山綠茶一般以茶葉展開為茶具容量的1/3最合適。沖水之後就會看到細嫩的茶葉在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸騰的「茶舞」景象。

3、沖泡嶗山茶時,水溫最好控制在80℃-90℃,將3g茶葉投入杯中,然後注入85℃的水,約為7分滿,注水後等待3分鐘左右,即可品飲。



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