七在中國是個很吉利的數字，七子作為多子多福的象徵，七子餅茶形似圓月，為雲南傳統出口港澳與東南亞一帶，為華僑所喜愛作為彩禮或贈送親友，所以有僑銷圓茶，僑銷七子餅茶之稱。
圓有團員意涵，七子為多福多子之意。一筒七餅，每餅淨重357克，直徑約7寸（21厘米），筒身約7寸（21厘米）。計劃經濟時代至二十世紀九十年代末期，國營猛海茶廠 生產餅茶一直是市場主流茶品，原料以三至六級為主，生茶，渥堆熟茶茶品都有生產。
七子的規制是起自清代，《大清會典事例》載：「雍正十三年」（1735年）提准，雲南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩(合今3.6市斤.1.8公斤)。
徵稅銀一分，每百斤給一引，應以茶三十二筒為一引，每引稅銀三錢二分。於十三年為始，頒給茶引三千。這裡，清政府規定了雲南藏銷茶為七子茶，但當時還沒有這個提法。清代前期和中期，七圓一筒原是清政府為了規範計量，規範生產和運輸所制定的一個標準。
清末，由於茶葉的形式制變多，如寶森茶莊出現了小五子圓茶，為了區別，人們將每七個為一筒的圓茶包裝形式稱為「七子圓茶」，但它並不是商品或商品名稱。
民國初期，面對茶餅的重量的混亂，競爭的壓力，一些地區成立了茶葉商會，試圖統一，如果思茅茶葉商會在民國十年左右商定。每圓茶底料不得超過6兩，但財大氣粗又有新界背景的「雷永豐」號卻生產每圓6兩五錢每桶八圓的「八子圓茶」，不公平的競爭下，市場份額一時大增。
中華人民共和國成立後，茶葉國營，雲南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產在「中茶牌」圓茶。二十世紀七十年代初，雲南茶葉進出口公司希望知道更有號召力，更利於宣傳和推廣的名稱，他們更改「圓」為「餅」，形成了這個吉祥的名稱「七子餅茶」。此次，中茶牌淡出，圓茶的稱謂也退出了舞台。
