所謂八位大師小罐茶，一般指小罐茶是由八位茶師製成，「每一罐都是泰斗級大師手工制茶」，小罐茶一罐4g，而平均每位大師每天炒出220斤茶，似乎不太實際，但從另一個角度講，小罐茶的八位大師代表、傳承的是一種制茶技藝和理念，從而帶來優質的茶品，良好的飲茶體驗。
在制茶這個角度上來說，其實基本上都會涉及到一個矛盾點，如果人們追求一個產品的「純手工」，它一定意味著是小眾的，量有限，價格極高，而要做成一個大品牌，就必須有相當大的產量，但恰巧手工費時費力、量難以同步。
所以這個時候機器、手工混合便上來了，當然也有大部分都適用機器制茶的。這並不意味著機器炒茶和量產有什麼不好。
實際上，進行標準化操作，不但可以保證產出的茶品質都是一樣的，而且能夠更方便檢測農殘等，有利於制定一個清晰的茶葉標準。
這也是「小罐茶」做好「中國茶」的一個初衷，當然置於手工還是機器，我們不做具體的深究，沒什麼實際意義。
無論機器還是手工，只要品質好，喝著好才是王道，如果選擇了小罐茶就要相信其品牌的力量，如果擔心這，擔心那，那為什麼要去選擇他呢。
另外，我們在選擇茶葉時也不能攀比，量力而行，適合才是真愛。
