嶗山綠茶如何沖泡(共2張圖片)

嶗山綠茶如何沖泡:先燒開一壺水、準備一隻玻璃杯、3g嶗山綠茶,用開水將玻璃杯清潔乾淨,之後倒掉廢水,將3g嶗山綠茶 放入玻璃杯中,沿著杯壁向玻璃杯注水,七分滿即可,注水後等待3分鐘,待茶葉完全浸潤後,即可品飲嶗山綠茶。

嶗山綠茶的沖泡方法:

1、先燒開一壺水,將玻璃杯用開水清洗乾淨,然後倒掉水,取適量的嶗山綠茶,一般為3克,放入透明潔淨的無蓋玻璃杯中, 然後注入80℃的水(開水晾置5分鐘左右的溫度),注入七分滿即可,等待3分鐘左右即可品飲。

嶗山綠茶最好選用無色透明的玻璃器,品飲細嫩的綠茶時,無論使用任何茶具時,均宜小不宜大,否則,大熱量容易使茶葉燙熟。

2、沖水讓茶葉在杯中翻轉,注水量約為量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和飲茶者的習慣,嶗山綠茶的茶水比例為1:50,即3g干茶150ml的水,沖水之後就會看到細嫩的茶葉在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸騰的「茶舞」景象。



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