碎銀子可以加菊花一起沖泡,菊花性偏寒,味微甘苦,碎銀子性溫和,味香爽滑且甘甜,兩者搭配沖泡可綜合茶性,增加茶湯的內質,同時緩和碎銀子茶的雜味,更利於飲用,但是需要注意菊花茶不宜放太多,以免覆蓋茶香。
碎銀子普洱茶作為一種後發酵茶,隨著時間的推移,茶的香氣、滋味都在發生微妙的變化,一點一滴,日積月累形成獨特口感,這或許是它最迷人的地方。
這款是放於乾燥、通風、濕度小的倉儲環境裡的普洱熟茶,茶葉在自然的環境下發酵陳放,聞起來糯香明顯還帶有一絲藥香,保持著普洱茶純真的本質。
甜糯直接,碎銀子的顏色比較深,比褐色的老茶頭更深。碎銀子的發酵時間比老茶頭長,密度也高於老茶頭。因而碎銀子泡出來的茶,顏色紅彤彤的,甜度也較高。
碎銀子的甜,是很少見的「直接」甜,入口便甜嘴滑舌,完全沒有「苦盡甘來」的過程,非常喜人。
同時,它又甜得很克制。一提到甜,就很容易聯想到膩。這款碎銀子的甜度完全來自於天然滋味,是很舒服很高級的清甜,順滑綿柔,一點也不膩歪。
並且甜度來源是低聚糖,對健康沒有影響。
香氣上,是碎銀子獨有的明顯的糯米香,聞著喝著,暖暖糯糯。特別的是,它的香氣很「穩」,沒有很大的濃淡起伏變化。
細品之下,其茶湯入口每喝一口香甜就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。
從一而終,非常耐泡,哪怕後面幾泡,也不會讓你失望,還可以煮飲。整個品飲過程,都被甜甜的糯香包裹,安逸靜好。另外,日常沖泡,還可以加入少量菊花進行沖泡,可達到鮮爽,綜合碎銀子陳香,口感更加馥郁爽滑,香甜,同時還可以緩解身體乾燥,補充身體所需水分。