有的人,茶喝得好,泡茶也講究得很,但對茶具的清洗卻並不在意。用完的茶具,隨意地放入茶洗,甚至乾脆置於一旁,等下次泡茶時再清潔。
亦或是,每次喝完茶,會有意識地注重清洗,卻沒找對方法,為後續喝茶帶來了麻煩。今天,就讓我們來關心一下這個無法被跳過、但從不被在意的步驟洗茶具。
茶具使用過後,如果不及時清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚類物質會經空氣和水氧化,形成茶垢。茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面,不但非常不美觀,而且會滋生細菌、對喝茶人的身體健康產生不利的影響。
不同材質茶具的清洗方法
茶垢是日常生活中常見的污垢,茶杯使用一段時間後,沒有及時清理杯壁上就會附有一層污垢,而這層污垢若沒有及時清理不僅影響茶杯外觀,還影響健康,那麼該如何清洗茶垢呢?
白瓷、青瓷茶具
白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海綿或者布沾點少量的酥鹽,在茶垢上搓洗幾下就可以將大半的茶垢給清洗乾淨。
金屬類茶具
金屬茶具一般指金屬茶隔,金屬製的茶隔容易沾染茶垢變黑,可以選擇摩擦較大的鐵絲球,倒入洗潔精或者醋然後沾水用鐵絲球反覆的擦洗,就能很快有效的把茶垢清洗得一乾二淨。
玻璃茶具
玻璃杯茶具上的茶垢清洗時不能用力擦,或者用鋒利的清洗工具。玻璃杯茶具可以用檸檬、醋先浸泡半個小時,然後用柔軟的布擦拭,有些較為頑固的茶垢則可以用牙膏塗在上面然後用軟牙刷刷乾淨。
汝瓷、冰裂釉茶具
汝瓷、冰裂釉茶具上的裂痕會有茶色的進入,所以汝瓷和冰裂釉的茶具不宜經常清洗,如果要清洗可以加入小蘇打或者米醋浸泡然後用布擦拭。也可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具。
紫砂茶具
紫砂茶具的清洗更要慎重了,稍有不適就會破壞紫砂壺的透氣性。喝完茶,先把茶壺裡的茶葉倒乾淨,然後再用清水將茶具清洗乾淨,這是最簡單的一種清洗方法,一般情況下這樣清洗已經足夠了。
如果茶壺裡堆積有較厚的茶垢,那用牙膏也很難清洗乾淨了。這時,不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來清洗,搖晃泡一會,這樣可以將塵積已久的茶垢清洗乾淨。