烏龍茶茶席擺放主要內容包括照明藝術、音樂選播和茶具組合三個方面，茶席佈置從廣義上講就是品茗環境的佈置。
烏龍茶茶席的擺放：
一、照明藝術，
光線是滿足人的視覺對空間、色彩、質感、造型等審美要素進行審美觀照的必要條件。但是，在茶席佈置時僅僅提供照明是遠遠不夠的，茶室中的燈光還應當能營造出與所要演示的茶藝相適應的氣氛，提升茶室的高雅格調和文化品位。要做到這些就應該注意處理好一般照明、局部照明與混合照明的關係。
二、音樂的選播，
音樂的選播在茶席佈置中至關重要。一間沒有音樂的茶室，是沒有靈氣的茶室;一套沒有配樂的茶藝，是沒有神韻的茶藝。音樂是生命的律動，在茶藝中應當十分重視用音樂來營造意境。不同節奏、不同旋律、不同音量的音樂對人體有不同的影響，快節奏大音量的音樂使人興奮，慢節奏小音量的音樂使人放鬆，柔美的音樂可對人產生鎮靜、降壓、愉悅、安全的效果。在茶室中，音樂主要用於背景音樂和主題音樂兩個方面。
三、茶具組合，
首先根據茶性以及茶葉產地選擇茶具。
不同的茶類，不同的茶葉品種具有不同的茶性。例如：烏龍茶要求用沸水沖泡，宜以保溫性能好的紫砂壺或蓋碗為核心組合茶具;沖泡綠茶，要求展示茶形美和湯色美，宜選用玻璃杯沖泡。
其次根據泡茶的主要目的選擇茶具，
同樣是沖泡大紅袍，若是為了接待親朋好友，可選用古樸典雅、美觀實用的紫砂壺。若是為了審評茶葉或銷售茶葉，則最好選用蓋碗(三才杯)或審評杯，因為紫砂壺會吸附茶香，用老壺泡茶，聞到的香氣通常是長期累積下來的混合茶香，並且無法觀察沖水後茶葉的變化，而用蓋碗則能最直觀地審評出茶的優缺點。
茶具的選擇應當與茶藝主題所反映的時代、地域、民族以及人物的身份相一致。即使沖泡同一品種的茶，不同民族、不同地區流行的茶具也各具特色。茶具選定之後一般還要與鋪墊、插花、焚香、掛畫四個方面相配合。
烏龍茶價值功效
烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其它茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其它茶類。
