茶,有閒趣,優雅樂,透著靜,藏著淡,淡而後能清,清而後能養,養心,養意,養精神。
愛茶的人都知道,茶具除喝茶的實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。
茶道器具品類繁多,造型優美,各具特色。如果隨意擺放,會顯得雜亂無章,毫無審美可言。成套的功夫茶具,主要包括茶壺、茶杯、茶盤、茶漏、茶夾、茶則等飲茶器具,這些都是品茶必不可少的工具。茶具配套器具這麼多,那茶具的擺放有什麼講究?
茶具的擺放關乎禮儀和風水,茶具只有合理的擺放好了,才能讓喝茶的環境更舒適,給喝茶人平等、尊重的感覺。
1、茶具不要擺放在衝門的位置上,按風水上說這樣不吉利。如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下,還能為房間添點綠意。
2、使用的茶具必須要檢查是否有破損,不要使用有瑕疵的,特別是壺嘴,壺嘴損壞會招來是非口舌,對待客人也會有失禮貌。還有壺嘴不能對著客人,一般是對著沒人的地方,實在人多沒有空檔,持壺人一般都把壺嘴指向自己。
3、茶具的擺放要有序,擺放茶壺和茶杯,左右要平衡,盡量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具,例如茶杯放在客人視線的最前方。
4、茶具的擺放要合理。這種合理表現在其佈局上面,要講究合理、美觀,且富有層次感,給人一種明瞭的線條的變化。根據不同的茶具類型來選擇合適的方法進行擺放,這樣才能夠體現出茶具的審美價值,給房間帶來雅致閒性。
5、茶具用完要洗刷乾淨,擺放整齊,切不可凌亂無章。帶有茶渣和茶垢的茶具不僅不衛生,還會令喝茶者很不舒服,沒有被尊重的感覺。
茶具擺放的3條則
茶席上講究一個中心、兩個邊界、三條直線。
一個中心:主泡器在正中間;
兩個邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;
三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯為一條直線。