茶器知識 銀壺泡茶喝多了,對身體的影響居然這麼大!?(圖) 在這浮誇而又不真實的年代,雖說「銀壺」成了茶器界又一火熱至寶,但大家對銀壺還是陌生的。因為生活中比較少見,這也難怪,由於銀壺價格不菲,非一般家庭能夠承擔,自古以來都... NEW 2023年09月21日 閱讀 1 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 蓋碗茶具的優缺點(共4張圖片) 蓋碗茶具的優缺點:蓋碗的優點為胎質細膩,不掛味,容易清洗,泡茶不會竄味,導熱快,蓋碗的缺點為壁薄,開口大,保溫性差,沖泡時容易燙手,因此多用來沖泡新茶和中等茶。 蓋... NEW 2023年09月20日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 為什麼說建水陶和普洱茶是絕佳的一對?(圖) 中國農業科學院茶葉研究所、農業部茶葉質量監督檢驗測試中心,關於《建水陶壺沖泡普洱生茶、熟茶的研究》報告結論稱:1、建水陶壺與其它茶具的比較及其優點建水陶壺和紫砂壺沖... NEW 2023年09月20日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 文旦紫砂壺的特點(共7張圖片) 文旦紫砂壺出現於明末清初,外形與西施紫砂壺相近,文旦壺整個器身由精簡的線面組成,流線豐滿光潤,蓋子呈截蓋狀,鈕為扁圓球狀,嘴短而粗大,把圈向上傾斜,故有「倒把」之稱... NEW 2023年09月19日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 怎麼去壺銹 水壺用久了,就會出現壺銹,用醋就可以簡單去除壺銹。鐵銹是鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。適量的鐵銹對人體並無大礙,相反攝入一點鐵銹對於補充人體鐵元... NEW 2023年09月18日 閱讀 6 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 茶具蓋碗是幹什麼用的?(共2張圖片) 蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具,又稱「三才碗」或者「三才杯」。其中蓋為天、托為地、碗為人,有天地人和的寓意。製作蓋碗的材質有瓷、紫砂、玻璃等,以各種花色... NEW 2023年09月18日 閱讀 6 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 雲南建水紫陶名師:訪「德順閣」閣主鄒科(共13張圖片) 圖為:雲南建水紫陶名師鄒科我們建水紫陶一眼就可以看出和其他三大名陶不一樣,就是因為這個刻填,這在其他三大名陶中沒有的。所以可以說「刻填」是全國獨一無二的,可以說是世... NEW 2023年09月17日 閱讀 7 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 建盞:宋朝茶文化的主角,今人的幸運(圖) 盞,早就已經是一個不再被人經常提起的詞,如同它所指的器物在日常生活中已經不再被人使用一樣。求諸字典:盞是指小而淺的碗。那麼何為建盞呢?建盞,是專門指福建建窯燒製的瓷... NEW 2023年09月17日 閱讀 7 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 鐵壺、玻璃壺與紫砂壺,哪一種更適合沖茗?(圖) 茶之靜茶之淨茶之敬茶之境,時之器識之器實之器。拾之器實之器:茶器的使用、乾貨及壺友問答炎熱的夏季,泡上一壺清茶慢飲,不僅生津止渴,去熱降暑,還有提神的功效,揮去夏日... NEW 2023年09月16日 閱讀 4 次 發表評論 閱讀全文
茶器知識 如何選購茶具?(圖) 燒水器具現在喝茶燒水基本上都是用電磁爐,安全方便。強烈推薦自動上水的電磁燒水爐,在桌子下放個水桶就可以不用每次喝完一壺水就得起身再去倒一壺,遇到人多喝茶時,得起身好... NEW 2023年09月15日 閱讀 6 次 發表評論 閱讀全文