蘇東坡巧言墨茶美(圖) 茶葉文化

蘇東坡巧言墨茶美(圖)

自宋朝開始,飲茶之風盛行。對於「茶道」的重視,是宋人飲茶的一個顯著特點。他們能夠從原本用於生津止渴的茶葉中嬗變出諸如樸素、清雅、寧靜、廉潔、淡泊、無慾、與世無爭等眾...
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正文大觀茶論三(圖) 茶葉文化

正文大觀茶論三(圖)

正文大觀茶論三【原文】天時:茶工作於驚蟄1,尤以得天時為急。輕寒,英華漸長;條達而不迫,茶工從容致力,故其色味兩全。若或對〔1〕鬱燠2,芽甲奮暴,促工暴力隨稿,晷刻...
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