凍頂烏龍茶的鑒賞 青茶

凍頂烏龍茶的鑒賞

凍頂烏龍屬於輕度半發酵茶。凍頂為山名,烏龍為品種名。凍頂茶品質優異,在台灣茶市場上居於領先地位。其上品外觀緊結彎曲,呈條索狀,色澤墨綠鮮艷,並帶有青蛙皮般的灰白點,...
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凍頂烏龍茶鑒賞 青茶

凍頂烏龍茶鑒賞

凍頂烏龍屬於輕度半發酵茶。凍頂為山名,烏龍為品種名。凍頂茶品質優異,在台灣茶市場上居於領先地位。其上品外觀緊結彎曲,呈條索狀,色澤墨綠鮮艷,並帶有青蛙皮般的灰白點,...
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凍頂烏龍的功效 青茶

凍頂烏龍的功效

產自台灣,茶區海拔1000-1800公尺,在台灣高山烏龍茶最負盛名,被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,因為香氣獨特據...
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凍頂烏龍茶之美譽 青茶

凍頂烏龍茶之美譽

凍頂烏龍茶是台灣包種茶的一種,所謂「包種茶」,其名源於福建安溪,當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放,內外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然...
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凍頂烏龍茶的功效 青茶

凍頂烏龍茶的功效

凍頂烏龍茶的功效如下。 1、預防蛀牙 飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組凍頂烏龍茶產地...
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凍頂烏龍茶名由來 青茶

凍頂烏龍茶名由來

凍頂烏龍茶,產於台灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈,居於海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能...
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凍頂烏龍茶的產地簡介 青茶

凍頂烏龍茶的產地簡介

產自台灣鹿谷鄉鳳凰村永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區海拔600-1000公尺,在台灣烏龍茶最負盛名,被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典...
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凍頂烏龍的歷史傳說 青茶

凍頂烏龍的歷史傳說

凍頂茶,被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名「凍頂烏龍」。凍頂為山名,烏龍為品種名。 凍頂產茶歷史悠久,據《台灣通史...
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