綠茶 恩施玉露茶的歷史淵源 恩施玉露是中國傳統名茶。自唐時即有「施南方茶」的記載。明代黃一正《事物紺珠》載:「茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。」據傳清朝康... 2023年05月04日 閱讀 34 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露的功效 硒元素對人體的作用 1957年最早發現硒元素對防治肝壞死有重要意義。 1973年聯合國世界衛生組織宣佈硒是動物生命中必需的微量元素。 硒在地球上分佈不均衡。已知世界... 2023年04月26日 閱讀 35 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露的名稱類別及產地 恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。 湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其... 2023年04月11日 閱讀 44 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露的采制工藝 湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分... 2023年04月03日 閱讀 44 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 湖北恩施–恩施玉露 恩施玉露茶是我國罕有的傳統蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。其品質特點為:條索緊細、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,... 2023年03月21日 閱讀 72 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露的食用方法 恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製... 2023年03月19日 閱讀 69 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露茶基地 我國歷史上保存下來的唯一蒸青針形綠茶。在清朝時期,與「西湖龍井」、「黃山毛峰」被列為清代名茶;上世紀60年代,被列為「中國十大名茶」。2006年,「恩施玉露」被省農... 2023年03月07日 閱讀 49 次 發表評論 閱讀全文
綠茶 恩施玉露的歷史 恩施玉露是中國傳統名茶。自唐時即有「施南方茶」的記載。明代黃一正《事物紺珠》載:「茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。」據傳清朝康... 2023年01月23日 閱讀 65 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 西湖龍井和恩施玉露的區別(共5張圖片) 西湖龍井和恩施玉露的區別:西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區,恩施玉露產於湖北省恩施市芭蕉侗族鄉;西湖龍井的工藝為扁炒青,而恩施玉露為蒸青;西湖龍井外觀為扁平光潤、挺直... 2023年01月16日 閱讀 149 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 恩施玉露茶製作過程(共4張圖片) 恩施玉露茶製作過程為蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光(摟、搓、端、扎)、揀選,製成的干茶具有三綠的特點,即干茶綠潤,茶湯青綠,葉底嫩綠,其干茶緊細... 2023年01月15日 閱讀 73 次 發表評論 閱讀全文